Moqueca capixaba é eleita 31º prato de frutos do mar mais saboroso do mundo

A moqueca capixaba foi reconhecida como é o 31º mais saboroso prato de frutos do mar do mundo, segundo avaliação da enciclopédia gastronômica TasteAtlas divulgada nesta semana. Entretanto, uma polêmica deixou muitos capixabas intrigados. 

Durante a avaliação gastronômica, o maior rival do prato, a moqueca de origem baiana, desbancou o Espírito Santo e ficou na 19º colocação. 

A TasteAtlas informou que o ranking foi definido pelos próprios usuários, por meio de um banco de dados composto por mais de 100 mil pessoas e 15 mil pratos registrados.

O ranking não é fixo e dependendo da nota dos usuários, as posições dos pratos alteram. Entretanto, para os capixabas, o jargão "moqueca é capixaba e o resto é peixada", nunca sairá do primeiro lugar.